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VISIONS(ビジョン)で「お米を炊いてみよう」

VISIONS(ビジョン)で「お米を炊いてみよう」

~クックポット2.5L (CP-8695)で家庭科の調理実習みたいに体験~

耐熱ガラス鍋 VISIONS(ビジョン) クックポット 2.5L (品番: CP-8695) を使って、お米を炊いてみませんか?
透明なガラス鍋ならではの『対流』がよく見えて、まるで家庭科の 調理実習 のよう。
「泡が出てきたら沸騰の合図」「沸騰したら弱火に」――そんな観察ポイントを子どもと一緒に楽しめます。

今日の食卓に出す『ひと品』というだけでなく、家族での調理体験や子どもへの食育にもぴったり。
授業感覚で「ごはん炊き」を学びながら、実際に食卓の メニュー として仕上げられるのが魅力です。


 2合の炊き方
動画はこちら!

材料

·         お米…2

·         …400ml

作り方

1.     お米をとぎ、しっかり水を切ります。

2.     鍋にお米と分量の水を入れ、そのまま 1時間程度浸水

3.     蓋をして中火にかけ、 59 で沸騰するまで加熱。

・    観察ポイント:大きな泡がしっかり出てきたら沸騰!

4.     沸騰したらすぐに弱火へ。 58 ほど炊きます。

・    観察ポイント:泡がだんだん小さくなり、消えていったら炊き上がりが近い!

5.     火を止め、 15分蒸らす

調理中は蓋を開けないこと。


 3合の炊き方

材料

·         お米…3

·         …600ml

手順は2合と同じ。沸騰までは中火7~10分、沸騰したら弱火3~6分で調理時間を調整してください。


 無洗米で炊く場合

·         無洗米2400ml+大さじ2 を追加。

·         炊く時間は同じ。お好みの固さに調整してください。


 

調理実習のように楽しむ「見える炊飯」

·         お米が踊るように回る『対流』は、子どもにとってワクワクする瞬間。

·         ガラス鍋だから「お米が水を吸う」「泡が立つ」などの変化がよく見え、家庭科の 調理実習 のように観察できます。

·         炊き上がったらそのまま食卓の メニュー に。学びと実際の食事が一体化した体験に。


透明な VISIONS(ビジョン) で炊き上げるごはんは、美味しさだけでなく『学び』もプラス。
親子で一緒に調理すれば、「ごはんができるってこういうことなんだ!」という発見があり、調理実習感覚で楽しく炊飯ができます。

VISIONS(ビジョン)のガラス鍋はこちらからご購入いただけます。
PEARL LIFE 公式オンラインショップ

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